2011年05月07日
母の日 ケーキ・ギフト
明日は母の日ですね。母の日ケーキ、ギフト揃っています。ありがとうのプレートとカーネーションがのっています。今日は抹茶ロールです。ふんわり口溶けのよい抹茶ロール生地に抹茶の練乳、生クリーム、中に大納言あずき。こちらは、母の日ギフトです。籠が可愛いです。販...
飲食店・食品販売｜ 掛川市｜ ケーキ＆カフェのお店です。 住所：掛川市中宿１２８ ＴＥＬ：０５３７（２４）３４２２ 定休日：木曜日（祝日、イベント日は営業） 営業時間：９時から２０時３０分
2011年05月07日
明日は母の日ですね。母の日ケーキ、ギフト揃っています。ありがとうのプレートとカーネーションがのっています。今日は抹茶ロールです。ふんわり口溶けのよい抹茶ロール生地に抹茶の練乳、生クリーム、中に大納言あずき。こちらは、母の日ギフトです。籠が可愛いです。販...
2011年05月04日
明日はこどもの日ですね。今日の紹介はかぶとケーキです。口どけなめらかなチョコレートムースの中に、バターと生クリームを使った相性のいいバナナのソテー。チョコレートを使ってかぶとをイメージしてあります。（と、パテシェがいっていました。美味しそうなコメントで...
2011年05月02日
今日はこどもの日ケーキを紹介します。苺ロールの上に、パテシェさんお手製のこいのぼりが乗っています。チョコレートとみずあめで出来ています。お子さんが喜びそうです♪価格：３５０円今日のデコはぱっくん苺付き（口をあけている苺なので、勝手に私が呼んでいるのです...
2011年05月01日
今日はこいのぼりロールの紹介です。苺とバナナをふわふわのスポンジと生クリームで巻いています。唇がキュート♡でしょ。今日のデコはキャラデコです。生デコにフルーツをプラスしていて可愛く仕上がっています。これは何でしょう？これは文旦の皮です。マーマレードを作...
2011年04月29日
季節限定！あんみつ、始まりました♪かんてん、黒蜜、もちろん手作りです。かんてんがプリッとしていて、それでいて柔らかく、黒蜜もいいお味です。あんこも掛川の小沼製餡さんのあんこで、これまた美味しく、かんてんにぴったりです。かんてんを写したかったのですが・・...
2011年04月26日
こどもの日のこいのぼりギフトの紹介です。こいのぼりギフト（袋）５００円内容は、手作りこいのぼり、バタークッキー、茶娘（クッキーにホワイトチョコをサンド）クーヘンクッキー（クッキーにクーヘンをサンド）お子様に喜んでもらえる内容です。こいのぼりギフトボック...
2011年04月24日
今日はマッターホーンやミロワール、モンブランと色々なデコレーションがありましたが、バターケーキを紹介します。バターと言ってもくどくなく、コクがあり美味しいですよ。飾りも素敵です♡
2011年04月23日
今日は販売員Sのお気に入り商品を紹介します。チーズケーキやクーヘンなど人気商品がありますが、クッキーも美味しいんです！！この頃のお気に入りはガレットです。さっくりとしていて、ほんのりの塩味が絶妙です！！ジャケットも可愛いでしょ♡
2011年04月22日
新商品の紹介です。見た目地味～な感じですが、アーモンドたっぷり使った口どけの良い生地に、カラメルとコーヒーをいれたバタークリームがサンドしてあります。ぜひ！！ご賞味下さい。価格：１５０円そして、今日のデコは生クリームのケーキに季節のフルーツをプラス。フ...
2011年04月18日
今日のデコ紹介はミロワールです。チョコレートスポンジに生チョコクリームをサンド。コーティングはガナッシュチョコレート。パテシェさんが綺麗に飾ってくれます♡チョコレートケーキはパリジェンヌ・ショコラが人気ですが、ショコラより軽く、実は隠れファンが多いのです。
2011年04月16日
今日のデコレーションです。今日は抹茶のシフォンデコです♪季節限定シフォンで毎年５月頃登場しますが、お客様のご要望にお応えしての登場です。季節限定で登場しますので、ぜひ！食べてください（＾ｖ＾）こちらは、チーズケーキに生クリームをトッピングしました♡こちら...
2011年04月15日
今日のデコレーションは、パテシェKさんのお母さんおめでとうデコレーションです。このプレート、飾りつけ、めちゃ可愛いですよね♡気合、入っています！！ケーキの側面には家で飼っている犬の似顔絵が、書かれています。生クリームも犬の足跡になっています♪別途、料金を...
2011年04月13日
今日のデコレーションです。相手を「あっ」と言わしたいということで、ショコラをフルーツで飾りました♪チョコレートと相性の良いベリー類です。お客様のご要望にお応えします！ぱっくん苺、可愛いでしょ。ブルーベリーにも顔が書いてあるんですよ。
2011年04月12日
文旦をご存知ですか？グレープフルーツに見た目が似ているんですが、苦みがなく、果肉は果汁が少ないのですが、独特の甘みと風味を持っていて、美味しいんです♡そんな文旦を使ったタルト。当店自慢のタルト生地とカスタードクリーム、生クリームとマッチして、めちゃ美味...
2011年04月11日
桜 満開ですね♡風に乗って桜吹雪が舞いあがり、まだ散らないでと 淋しく思いました。当店の 桜ロール も終了となります(ー_ー)!!ふわふわカステラに桜クリームと桜餡が絶妙です。価格：２７０円今、食べないと来年ですよ！！
2011年04月08日
オレンジ ショコラです♪この断面 すごくないですか？名前の通り オレンジの風味とチョコレートが抜群！！です。価格：３３０円
2011年04月06日
一か月ほど、ブログを休みしてしまいました(ー_ー)!!また、再開しますので よろしくお願いします。今日は、入学式の所が多かったですね。当店でも おめでとうデコレーションのご注文をたくさん頂きました。ありがとうございます♪楽しい学校生活を送ってください。おめで...
2011年03月03日
雛祭りはどうでしたか？雛ケーキ、たくさんお買い上げ頂きありがとうございます!(^^)!練乳の苺クリームのお味はいかがだったでしょうか？家族団欒の席にマッターホーンのケーキがあることを嬉しく思います♪これからも、よろしくお願いしますm(__)m
2011年03月02日
明日は、桃の節句ですね。雛デコレーション、当日でも賜ります。単品ケーキや、ギフトもありますので、ぜひどうぞ！すべてのデコレーションに雛祭りの部品をお付けすることが、できます♡お名前もお入れします。練乳プリンです。雛ケーキです。雛ケーキにのっていたお内裏...
2011年02月19日
今日はウエディングケーキの注文が２件、ありました!(^^)!ありがとうございます。お幸せに♡ フルーツたっぷり！生クリームもたっぷり！ショートケーキ５５個分です。私も食べたい・・・。 こちらは、バラを飾って。 いろいろ、ご要望にお応えします！
