ケーキ&カフェ マッターホーン
マスカル・マンゴー
マッターホーン1
2011年06月27日 22:05
じめじめした、嫌な時期ですね。
さっぱりとした物を体が欲しがりますよね。
マスカル・マンゴーです。
マスカルポーネチーズと生クリームのムースの中に
さっぱりとしたマンゴーとオレンジのジュレです。
下にココナッツのスポンジ。
とっても夏らしく、マンゴー好きにはたまらない
商品です。
断面図です。
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